Requeijão caseiro

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Nunca pensei que seria tão fácil fazer um requeijão em casa. Aprenda a fazer esse requeijão caseiro simples e barato.

Requeijão caseiro

Difficulty: Easy Prep Time 10 min Total Time 10 mins Servings: 1

Ingredients

Instructions

  1. Aqueça o leite até levantar fervura.

  2. Desligue o fogo e misture o limão.

  3. Espere até o leite talhar e escorra em uma peneira.

  4. Coloque a ricota que ficou na peneira em um liquidificador.

  5. Acrescente uma pitado de sal e a manteiga.

  6. Bata bem até o requeijão ficar cremoso.

  7. Mantenha na geladeira.

Notes

Caso queira fazer um requeijão diferente, coloque um polco de pimenta-do-reino e paprica.

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