Pizza é uma preparação culinária que consiste em um disco de massa fermentada de farinha de trigo, coberto com molho de tomate e os ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de queijo.
E que tal usar quatro tipos diferentes, venha aprender a fazer essa receita.
Pizza Quatro Queijos
Description
Pizza é uma preparação culinária que consiste em um disco de massa fermentada de farinha de trigo, coberto com molho de tomate e os ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de queijo.
E que tal usar quatro tipos diferentes, venha aprender a fazer essa receita.
Ingredientes
Modo de Preparo
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Preaqueça o forno a 180°C.
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Em uma tigela, coloque o fermento e o açúcar. Mexa até dissolver.
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Junte a água, o leite, o óleo e o sal. Misture bem.
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Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
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Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por 1 hora, ou até dobrar de volume.
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Abra a massa em dois discos de 30 cm de diâmetro, espalhe metade da polpa de tomate em cada disco e leve-os ao forno por 10 minutos.
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Retire do forno e distribua os queijos entre os dois discos. Volte-os ao forno quente por mais 10 minutos, ou até derreter a mussarela.
