Pizza Enrolada

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Veja que maravilha de pizza enrolada , além de fica super deliciosa e fácil. Aprenda a fazer essa delicia de pizza que todos vão adorar.

Pizza Enrolada

Difficulty: Easy Prep Time 15 min Cook Time 30 min Total Time 45 mins Servings: 10

Ingredients

Massa

Recheio

Instructions

  1. Dissolva o fermento no leite morno com o açúcar e 1 colher da farinha. Tampe a vasilha e deixe fermentar em lugar aquecido, pode ser no sol ou dentro do forno desligado, quando fiz estava frio, então liguei o forno por alguns segundos e coloquei pra crescer lá dentro.

  2. Após fermentar, coloque em uma vasilha grande a farinha, faça um buraco no meio, coloque o fermento, o azeite de oliva.

  3. Em volta, na farinha, coloque sal e pimenta Misture tudo, acrescentando água morna aos poucos, até desgrudar da tigela. Se necessário coloque mais farinha.

  4. Coloque em uma mesa enfarinhada e sove muito bem a massa, até ficar lisa e suave.

  5. Coloque em uma bacia, tampe com papel filme e deixe crescer até dobrar de tamanho.

  6. Após crescido, coloque a bola de massa em uma mesa enfarinhada, corte uma cruz em cima, puxe cada parte para um lado, para que ela fique quadrada.

  7. Com um rolo abra a massa e deixe retangular.

  8. Espalhe o molho tomate, mas deixe sempre um espaço de uns 2 ou 3 cm nas bordas Coloque o queijo, presunto e tomates.

  9. Jogue orégano e cheiro verde.

  10. Faça um envelope com a massa, dobre 3 das bordas.

  11. Comece enrolar com cuidado, deixe para baixo a emenda de onde terminou de enrolar. Coloque na forma untada e deixe crescer mais um pouco. Leve para assar 180 graus até dourar.

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