Esse peru de natal é uma receita muito especial para dividir com a família. Essa receita de peru de natal fica pronta em algumas horas, mas vale a pena o tempo.
Peru de natal
Ingredients
Instructions
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Descongele o peru com um dia de antecedência.
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Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo.
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Junte a cerveja e o açafrão.
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Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas.
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Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas.
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Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar.
