Name: Feijão tropeiro fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 150 grams de bacon picadinho; 250 grams de linguiça calabresa picadinha; 1 xícara (café) de azeite; 2 cebolas picadinhas; 6 dentes de alho amassados; 500 grams de feijão cozido e escorrido; 1 cubo de caldo de bacon; 4 ovos fritos inteiros e picadinhos; Cheiro-verde a gosto; 1 e 1/2 colher de farinha de mandioca crua; Sal e pimenta a gosto

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Feijão tropeiro fácil

Author: Eu Adoro Receitas

Difficulty: Easy Prep Time 15 min Cook Time 15 min Total Time 30 mins Servings: 8

Instructions

Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois reserve.

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Na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon.

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Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos.

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Acrescente bastante cheiro-verde.

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Acerte o sal e a pimenta e está pronto para servir.

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