Enroladinho de queijo

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Veja como fazer uma deliciosa receita de enroladinho de queijo que vai desperta desejos de saborear essa delícia.

Enroladinho de queijo

Difficulty: Easy Prep Time 30 min Cook Time 40 min Total Time 1 hr 10 mins Servings: 30

Ingredients

Instructions

  1. Adicione o leite, água, óleo, um pouco de farinha e o fermento, misture fazendo um mingauzinho.

  2. Em seguida o sal, o açúcar, e os ovos; vai acrescentando farinha aos poucos até o ponto de desgrudar das mãos.

  3. Sove bastante a massa.

  4. Divida em duas partes, cubra com um pano de prato úmido sem deixar encostar na massa e deixe descansar por 15 minutos.

  5. Abra a massa e faça tiras de aproximadamente 5 cm de largura, e enrole no queijo do tamanho que preferir.

  6. Passe na gema.

  7. Asse em forma untada com óleo, em forno preaquecido a 160ºC, por aproximadamente 15 minutos.

  8. Passe no leite condensado e polvilhar com coco ralado.

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