Couve-flor gratinado

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A couve-flor é uma hortaliça do tipo inflorescência , assim como o repolho, os brócolis, o romanesco, etc. Cuja textura delicada e tenra exige cuidado e atenção na sua preparação. Por isso voamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de couve flor gratinado.

Couve-flor gratinado

Difficulty: Medium Prep Time 10 min Cook Time 20 min Total Time 30 mins Servings: 8

Ingredients

Instructions

  1. Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia.

  2. Escorra e coloque em forma untada com margarina. Acrescente o requeijão (colheradas espalhadas).

  3. Bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado, cheiro verde e o tomate.

  4. Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor. Cubra com a mussarela, polvilhe com o restante do queijo ralado.

  5. Leve ao forno para gratinar.

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