Veja como fazer essa deliciosa receita de cenouras salteada com alho e alecrim. Essa receita de cenoura é otima para servir como acompanhamento de peixes e carnes.
Cenouras salteada com alho e alecrim
Ingredients
Instructions
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Corte a cenoura em rodelas finas.
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Em seguida descasque os dentes de alho e corte também em rodelas.
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Leve ao fogo alto uma frigideira de fundo grosso, e acrescente o azeite. Quando o azeite estiver quente, acrescente as cenouras e o alho.
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Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos. Utilizando uma espátula, mexa as cenouras para que não grudem no fundo da panela.
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Acrescente 1/2 xícara de café de água, tampe a panela e deixe as cenouras cozinharem até ficarem al dente.
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e acrescente o alecrim. Sirva em seguida.
