Bolo é um alimento à base de massa de farinha, geralmente doce e cozido no forno. Os bolos são um dos componentes principais das festas, como as de aniversário e casamento. Porem tem aqueles do cafezinho da tarde coo esse bolo toalha felpuda delicioso.
Bolo toalha felpuda
Ingredients
Massa
Cobertura
Instructions
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Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado.
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Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de coco.
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Misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa.
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Despeje a massa em uma fôrma retangular média (23x32 cm), untada e enfarinhada.
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Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
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Enquanto isso, misture o coco ralado com o leite para hidratar.
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Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda quente na própria forma, cubra o bolo com o Leite condensado e o coco ralado umedecido.
