Aprenda a fazer esse bolo de cenoura com chocolate, esse bolo é ótimo para um lanche da tarde.
Bolo de Cenoura com Chocolate
Description
Aprenda a fazer esse bolo de cenoura com chocolate, esse bolo é ótimo para um lanche da tarde.
Ingredientes
Bolo
Cobertura
Modo de Preparo
Bolo
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Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador.
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Em uma vasilha à parte, misture os outros ingredientes e coloque em tabuleiro untado.
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Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.
Cobertura
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Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, sempre mexendo, até ferver um pouco.
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Faça furos no bolo para o chocolate escorrer pelo meio do bolo.
Notes
A receita de bolo de cenoura é muito conhecida pelos brasileiros por ser prática e simples de fazer, além de deliciosa. Para garantir que seu bolo não sole, fique de olho na quantidade de cenoura: o ideal é que seja 250g de cenoura. Por isso, se tiver uma balança em casa, pode usar!
Para garantir seu bolo de cenoura fofinho, peneire a farinha de trigo antes de adicioná-la à massa. É preciso que bata bem também, por uns 5 minutos, para ativar o glúten do trigo e fazer com que a massa cresça e fique fofa.
